Zusatzstoffe online

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Über die Datenbank können Informationen zu Lebensmittelzusätzen abgerufen werden. Dabei werden E-Nummer, Klassenname, Eigenschaften, Herstellung, Zulassung, Verwendung und Sicherheit der jeweiligen Zusatzstoffe angegeben. Ausserdem können rechtliche Grundsätze und gesetzliche Vorschriften abgefragt werden.

Frei verfügbar

Formaltyp Online

https://www.zusatzstoffe-online.de/

Zugangsart
Zugangslink	https://www.zusatzstoffe-online.de/

Bei Fragen zur Datenbank oder zur Lizenzierung wenden Sie sich gerne an information@slub-dresden.de

Ressourcen-ID

2797

Fachgebiete

Biologie, Biotechnologie

Datenbanktypen

Faktendatenbank Volltextdatenbank

Schlagwörter

Lebensmittel Zusatzstoff Chemie

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

Alternative Titel	Hrsg.: Bundesverband Verbraucher Initiative e.V.