Encyclopedia of Food Microbiology

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Ressourcen-ID

7852

Fachgebiete

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährung... Biologie, Biotechnologie

Datenbanktypen

Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagwerk

Schlagwörter

Lebensmittelmikrobiologie

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

ISBN/ISSN 978-0-12-227070-3