Food Studies Online

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Die Multimedia-Datenbank versammelt thematisch gegliederte Videos, Fachliteratur, Kochbücher, private Photos, Regierungsverlautbarungen uvm zu allen Fragen der Ernährung der Menschheit aus sozialer, medizinischer, religiöser, wirtschaftlicher und gesundheitlicher Perspektive.

Lokale Lizenz (Lokale Lizenz)

Formaltyp Online

für berechtigte Nutzer:innen

Zugangsart	Zugang mit Authentifizierungsmechanismen
Zugangslink	https://search.alexanderstreet.com/food
Nutzung	Für die Universität Graz lizenziert; campusweit und für Uni-Angehörige von extern via VPN verfügbar.

Bei Fragen zur Datenbank oder zur Lizenzierung wenden Sie sich gerne an ub.zeitschriften@uni-graz.at

Ressourcen-ID

104105

Fachgebiete

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährung... Allgemeine Naturwissenschaft Biologie, Biotechnologie Chemie und Pharmazie Ethnologie Geographie Geschichte Theologie und Religionswissenschaften

Datenbanktypen

Portal Volltextdatenbank

Schlagwörter

Chemie Ernährung Landwirtschaft Hunger Gentechnik

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

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