Langenscheidt Online-Fachwörterbuch Gastronomie Französisch

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Zweisprachiges französisch-deutsches Fachwörterbuch zu rund 22.000 Stichwörter, Wendungen und Übersetzungen. Es enthält Begriffe zu den Fachgebieten: Restaurantwesen, Zubereitungs- und Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchte- und Gemüsesorten, Fischarten, Speisen und Getränke u.v.m.

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Formaltyp Online

Campuslizenz

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Zugangsart	Zugang mit Authentifizierungsmechanismen
Zugangslink	https://owb.langenscheidt.com
Nutzung	Online-Datenbank im Uni-Netz - Fernzugriff für BTU-Angehörige über VPN und ggf. auch via Shibboleth

Bei Fragen zur Datenbank oder zur Lizenzierung wenden Sie sich gerne an kammer@b-tu.de

Ressourcen-ID

12665

Fachgebiete

Allgemeine und fachübergreifende Datenbanken

Datenbanktypen

Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagwerk

Schlagwörter

Französisch Deutsch Gastronomie Gaststättengewerbe Nährmittelindustrie Lebensmittel Kochen Wörterbuch

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

Alternative Titel	Langenscheidt Fachwörterbuch Gastronomie