Encyclopedia of Agriculture and Food Systems

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Die Enzyklopädie zeigt wichtige Herausforderungen der Nachhaltigkeit und Effizienz aus einer globalen Perspektive auf und richtet den Blick auf die wichtigen Themen, die heute die Agrar- und Lebensmittelindustrie betreffen.

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Zugangsart	Zugang mit Authentifizierungsmechanismen
Zugangslink	https://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780080931395
Nutzung	Online-Datenbank im Uni-Netz - Fernzugriff für BTU-Angehörige über VPN und ggf. auch via Shibboleth

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Ressourcen-ID

102400

Fachgebiete

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährung... Biologie, Biotechnologie Umweltwissenschaften

Datenbanktypen

Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagwerk

Schlagwörter

Landwirtschaft Lebensmittelindustrie Umweltwissenschaften Nachschlagewerk Elektronisches Buch

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

ISBN/ISSN	978-0-08-093139-5