MATKULT.se

Die Datenbank ermöglicht die Recherche in digtalisiertem Archivmaterial zur traditionellen Esskultur in Schweden. Neben vertiefenden Texten über die Zubereitung von Essen enthält sie auch Dialektbezeichnungen von Gerichten, Zubereitungsarten sowie über 800 historische Rezepte.

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Ressourcen-ID

102831

Fachgebiete

Ethnologie Geschichte

Datenbanktypen

Sammlung Nicht-Textueller-Materialien Faktendatenbank Volltextdatenbank

Schlagwörter

Schweden Schwedisch Dialekt Ess- und Trinksitte Geschichte Kultur

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

Alternative Titel	Kunskapsbank över traditionell matkultur i Sverige
Länder	Schweden