Dictionary of Food Compounds

Umfassende Informationen über Verbindungen in Lebensmitteln, einschließlich Zusatzstoffen, Aromen, natürlichen Lebensmittelbestandteilen, Verunreinigungen und Nutrazeutika.
Dictionary / Lexika: Additive, Ingredenzien, Aromen, Chemikalien in Nahrungsmitteln, CAS Registry Number

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Formaltyp Online

Verlag CRC Press

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Zugangstyp	Zugang mit Authentifizierungsmechanismen
Zugangslink	https://dfc.chemnetbase.com/faces/chemical/ChemicalSearch.xhtml
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Ressourcen-ID

7688

Fachgebiete

Biologie, Biotechnologie Chemie und Pharmazie

Datenbanktypen

Faktendatenbank Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagwerk

Schlagwörter

Chemie Ernährungswissenschaften Lebensmitteltechnologie Lebensmittelchemie Lebensmittelinhaltsstoffe

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

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