Historisch genutztes Gemüse : Liste der einheimischen gefährdeten und verschollenen Gemüsesorten sowie der Gemüse-Traditionssorten

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Die Datenbank „Historisch genutztes Gemüse“ stellt Informationen zu 6.998 Gemüsesorten bereit, die in Saat- und Pflanzgutkatalogen deutscher Handelsgärtnereien, Monographien, Zeitschriften und Versuchsberichten aus der Zeit von 1836 bis 1956 beschrieben sind. Im Rahmen der Erfassung dieser historischen Quellen wurden Sortenbeschreibung, Kultur- und Nutzungshinweise, sowie Abbildungen zu Gemüsearten und -sorten zusammengetragen.

Frei verfügbar

Formaltyp Online

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Zugangsart
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Ressourcen-ID

102701

Fachgebiete

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährung...

Datenbanktypen

Faktendatenbank

Schlagwörter

Gemüsebau Alte Sorte Pflanzenzüchtung Gemüsesorte Landwirtschaft

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

Länder	Deutschland