Oxford companion to food, The

Leider können Sie ohne eine Heimatbibliothek mit Zugang nicht auf diese Datenbank zugreifen.

Ressourcen-ID

100495

Fachgebiete

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährung... Biologie, Biotechnologie

Datenbanktypen

Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagwerk

Schlagwörter

Lebensmittel Nahrung Wörterbuch Online-Publikation

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

Alternative Titel Oxford reference online
ORO
Alan Davidson and Tom Jaine